Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Administrations - Institutions
Frette-sur-Seine, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Collectivité Territoriale située à la Frette-sur-Seine (95) recrute un Agent de Plonge et d'Entretien (H/F)
Contrat CDD 1 mois du 2 au 30 Septembre
CONNAITRE LES NORMES HACCP
MISSIONS PRINCIPALES :
Restaurant scolaire :
o Plonge le midi
o Entretien des salles de restauration
o Préparation du Goûter
o Entretien des locaux scolaires et communaux en période scolaire et vacances scolaires
o Remplacement à la cuisine centrale pendant les vacances scolaires
* Nettoyage et entretien de la vaisselle:
- Plonge de la vaisselle
- Rangement vaisselle propre
- Nettoyage de l'espace de plonge
- Aide à l'entretien des équipements et des locaux de la cuisine
* Nettoyage des locaux municipaux
o Entretien de l'école
- Nettoyer les sols: passer l'aspirateur puis laver avec les produits adaptés à chaque surface
- Passer l'aspirateur sur les tapis et enlever les tâches à l'aide du produits spécial moquettes
- Nettoyer et dépoussiérer toutes les surfaces (portes, poignées, boiseries, escalier, bureaux,tables,téléphones, ordinateurs)
- Nettoyer les sanitaires
- Assurer le réapprovisionnement des locaux en produits hygiènique (savon, papier hygiénique, essuiemains)
- Trier et évacuer les déchets
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